Гуакамоле - это ле гкая мексиканская закуска.

Кбжу на 100 грамм - 199/2/18, 5/6.
Общии вес продукта ~ 1290 г.
Ингредиенты:
Авокадо 5 шт.;.
Помидор 1 шт.;.
Лук 1/2 шт.;.
Сок лаи ма или лимона 3 ст. л.;.
Свежая кинза или кориандр 1/2 пучка;.
Чеснок 2 зубчика;.
Соль по вкусу ( у меня 1/2 ч. л. );.
Перец че рныи по вкусу.

Приготовление:

Помидор очищаем от кожуры и нарезают на маленькие кубики, лук и кинзу мелко мы шинкуем. Чеснок пропускаем через пресс или измельчаем в блендере. Выдавливаем в тарелку лаи мовыи сок, его используют для того, чтобы авокадо не потемнело. Авокадо чистим, удаляем косточку, нарезаем, смешиваем с соком и разминаем в кашицу. Все ингредиенты смешиваем, добавляем соль, перец по вкусу и наслаждаемся. Приятного аппетита!