Гречка с грибами и луком.

На 100 грамм - 132. 82 ккал? Б/ж/у - 7. 06/1. 75/24. 18?

Ингредиенты:
500 грамм шампиньонов.
2 стакана гречки.
1 луковица.
Оливковое масло.
1 ч. л. соли.

Приготовление:
Мелко порежьте лук. Помойте и крупно нарежьте шампиньоны.
Смажьте сковороду маслом, обжарьте лук.
В отдельную сковороду поместите грибы и поставьте на плиту. Из грибов должно выделиться много жидкости. До ее испарения готовьте.

Добавьте чуточку масла в грибы, готовьте еще 5 минут, периодически помешивая.
Грибы в сковороду с луком переложите.
Поместите гречку в кастрюлю, залейте 4 стаканами воды и посолите.
Доведите до кипения и готовьте 10 минут. Добавьте грибы и лук, перемешайте. Приятного аппетита!