Зеленые спагетти из кабачков с креветками.

Ингредиенты:

* оливковое масло - 2 ст. л.
* креветки (сырые) - 400 г.
* чеснок (измельченный) - 1 ст. л.
* сок лимона - 2 ст. л.
* кабачки, нарезанных на тонкие спагетти с помощью овощерезки - 400 г.

Приготовление:

1. в сотейник налейте оливковое масло и прогрейте 1 мин.

2. добавьте чеснок и подержите еще 1 мин. Добавьте сырые креветки и готовьте 3 мин, пока они не порозовеют по краям. Посолите, поперчите и с помощью шумовки вытащите их, оставляя всю жидкость в сотейнике.
3. прибавьте огонь. Влейте сок лимона. Помешивайте деревянной ложкой в течение 2 мин. Добавьте нарезанные спагетти - цуккини и помешивайте еще 2 мин. Теперь туда же креветки и соедините все в приятном зелено - розовом ансамбле. Вытащите и посыпьте измельченной петрушкой.