Запеченные грибы. Ингредиенты:
27.03.2017 в 22:31
Шампиньоны - 800 г.
Чеснок - 3 зубчика.
Смесь прованских трав - 1 ч. л.
Соль, перец - по вкусу.
Бальзамический уксус - 40 мл.
Оливковое масло - по вкусу.
Приготовление:
1. грибы мы режем на 2-4 части, в зависимости от размера. Мелкие оставляем целыми.
2. в небольшое количество оливкового масла добавляем натертый чеснок, прованские травы, соль, перец и уксус.
3. вливаем смесь в миску с шампиньонами и перемешиваем.
4. даем грибам помариноваться 15-20 минут, затем перекладываем в огнеупорную форму и отправляем в предварительно разогретую до 200 C духовку.
5. запекаем в течение 15-20 минут, в процессе пару раз перемешиваем. Приятного аппетита!