Запеченное яйцо с куриным фаршем.

К 134 б 20 ж 5 у 1.

Ингредиенты на 1 порцию:
Куриная грудка 200 гр.
Яйцо маленькое 1 шт.
Йогурт натуральный 1 ст л.
Сыр.
Приправы: сухой укроп, сухой чеснок, соль, перец.

Грудку мы измельчаем в блендере с укропом и перцем. Лепим из нее котлетку и выкладываем в форму, застеленную пергаментом. С помощью столовой ложки делаем большое углубление в котлетке, для удобства смочите ложку водой. Отправляем форму в разогретую до 180 градусов духовку на 10 минут
. Далее отделяем белок от желтка. Желток в сторону, а белок смешиваем с йогуртом и чесноком. Трем сыр на терке и засыпаем в углубления, сверху выкладываем белковую массу и желточек - аккуратно! Потом обратно в духовку на 10-15 минут. Можно еще и сверху сыра добавить. В идеале желток должен остаться не совсем запеченным, но тут многое зависит от духовки. Приятного аппетита, будьте здоровы?