Запеченная горбуша. Вкусная и нежная рыбка.

Ингредиенты:

Горбуша 600 г.
Помидор 1 шт.
Сыр твердый 50-100 г.
Сметана 2 ст л.
Майонез 2 ст л.
Хмели - сунели 0, 5 ч л.
Соль и перец молотый по вкусу.
Лимонный сок.

Приготовление:

Рыбу порезать на порционные кусочки, посолить, поперчить и полить лимонным соком. Оставить на 15 мин.
Сметану смешать с майонезом и приправой (можно любую по вкусу.
Помидор кружочками или полукружочками порезать. Сыр натереть.

Рыбу обмазать сметанно - майонезной смесью с 2 х сторон, выложить в форму. Сверху уложить помидорку и посыпать сыром.
Запечь при 250* 15 - 20 мин. Подавать с любимым гарниром. Приятного аппетита!