Замечательный творожный десерт с черносливом и шоколадом.

Состав:
Творог 200 г;.
Чернослив 30 г;.
Грецкие орехи 20 г;.
Стевиозид;.
Какао - порошок 5 г;.
Агар-агар 1 г.

Приготовление:
Измельчить крупно орехи, отложить в сторону;.
Размоченный чернослив и творог взбить с небольшим количеством воды, необходимым для получения нужной консистенции.
Добавить часть орехов, перемешать ложкой.
Выложить в подходящую посуду, лучше широкую миску.

Далее мы готовим глазурь: 1 ч. л. с Горкой какао - порошка, 1/2 кофейной ложки агара, минимум стевиозида, 70 мл воды.
Довести до кипения, помешивая, кипятить в течении двух минут. Добавить в нее остаток орехов.
Вылить глазурь сверху на творог и дать остыть в холодильнике хотя бы пол часа.

100 гр. готового десертаа содержат:
187 ккал.
Белки - 14, 4 гр.
Жиры - 11, 2 гр. Углеводы - 8, 5 гр.