Ингредиенты.
Отварная свекла - 2 большие или 4 маленькие.
250 гр Филе солёной сельди.
8 ломтиков черного хлеба.
3 зубчика чеснока.
Майонез.
Растительное масло.
Заранее мы отвариваем свеклу. После того как она остынет, натираем ее на тёрке, добавляем майонез и хорошо перемешиваем. Ломтики черного хлеба обжариваем на растительном масле с двух сторон. Их чесноком с одной стороны натираем. Хлеб разрезаем пополам и выкладываем свеклу и селедочку. Можно украсить зеленью, но это по желанию. Приятного аппетита!