Ингредиенты: 350 гр творог. 1 шт яйцо. 1 ст. л сметана. 2 ст. л сахар. 1/3 Ч. л соль. 1 ч. л разрыхлитель. 200-250 гр Мука. Приготовление. В миску мы кладем 350 гр творога. Разбиваем 1 яйцо, добавляем 2 ст. л. сахара, соль, 1 ст. л. сметаны. Все хорошо перемешиваем. Добавляем постепенно просеянную муку, 1 ч. л. разрыхлителя. Раскатываем тонкий жгутик, нарезаем на полоски. На сковороду наливаем растительное масло, опускаем брусочки и жарим со всех сторон на среднем огне, до золотистого цвета. Посыпаем сахарной пудрой. Приятного аппетита!