Ингредиенты:
Творог нежирный мягкий - 500 г.
Маложирная сметана - 300 г.
Стевия - по вкусу.
Желатин (лучше быстрорастворимый) - 30 г.
Любые фрукты - по вкусу.
Приготовление:
1. творог смешать с сахаром или стевией.
2. сметану смешать с сахаром или стевией. Фрукты промыть и выложить на дно формы.
3. подготовить желатин согласно инструкции на упаковке. Соединить творог со сметаной и перемешать. Жидкая масса получится.
4. влить тонкой струйкой желатин в творожно - сметанную массу. Перемешать. Получившейся смесью равномерно покрыть все фрукты.
5. отправить десерт в холодильник на 1-2 часа.
6. достать, разрезать на порционные куски и сервировать фруктами. Приятного аппетита!