Творожная запеканка с кокосом?
06.05.2017 в 16:54
? 100. гр 108 кк б 13 ж 4 у 4, 2?
Ингредиенты:
Творог 5% 300 гр.
Белок сырой 100 гр ( можно 3 яйца).
Манная крупа 15 гр.
Молоко 1, 5% 100 мл.
Кокосовая стружка 15 гр.
Сах. Зам/соль по вкусу.
Приготовление:
Манку залить тёплым молоком, оставить на 15 мин, тем временем взбито белки до пиков, затем в творог добавить манку с молоком, шепотку соли, Сах. Зам и кокос, пробрить блендером. Затем постепенно добавлять взбитые белки, перемешивая Лопаткой снизу вверх, сохраняя воздушность. Отправить в разогретую до 180 гр духовку на 30-40 мин. Я украсила запеканку голубикой, мягким творогом и миндальными лепестками. Приятного аппетита?