Торт "Светлана" без выпечки.

Ингредиенты для коржей:
3 стакана муки.

1 банка сгущенки.

1 яйцо.

1 ч. л. соды.

1 ч. л. уксуса (погасить соду уксусом).

Ингредиенты для крема:

750 гр молока.

200 гр сливочного масла.

1, 5 стакана сахарного песка.

2 яйца.

3 ст. л. муки.

Ванилин - по вкусу.

Рецепт приготовления торта "Светлана" без выпечки:

Сначала берем все ингредиенты для теста и замешиваем эластичное тесто, мы делим его на 8 кусков. Затем нужно раскатать каждый кусочек теста по диаметру сковороды и "Жарить" на сковороде по 1 минуте с каждой стороны. Обрезать коржи. Остатки растолочь и оставить для обсыпки торта.
Теперь нужно приготовить крем. Смешать все ингредиенты для крема, кроме сливочного масла, и поставить на средний огонь. Крем при постоянном помешивании до загустения готовить. Затем снять с огня и добавить в горячий крем масло. Тщательно перемешать до растворения масла. Тёплым кремом промазать коржи и присыпать толчёной крошкой. Оставить торт пропитываться при комнатной температуре не менее 1 часа, затем убрать в холодильник. Приятного вам аппетита!