Торт "Bounty". Торт получается как настоящая шоколадка баунти.

Такооой вкусный, правда очень сытный.

Время приготовления: 50 мин. Охлаждение.
Порций: 8.

Ингредиенты:

Для теста: 250 гр. Масла или маргарина.
200 гр. сахара.
200 гр. муки.
2-2, 5 ч. л ложки разрыхлителя.
4 яйца.
4 ст. л. молока.
3 ст. л. пудры какао.

Для начинки:
500 мл. Молока.
6 ст. л. манной крупы.
200 гр. масла.
200 гр. сахара 200 гр. Кокосовой стружки.
Для глазури 200 г молочного шоколада.

Приготовление:

1. приготовить тесто: масло/маргарин растопить и все ингредиенты смешать, вылить тесто в формочку. Выпекать в разогретой духовке при 175 гр. Примерно 50 минут. Дать остыть, а затем разрезать на 2 части.

2. приготовить крем: из молока и манки приготовить манную кашу - когда молоко начнет закипать, по одной ложки ввести манку и постоянно мешать (5 минут.
Масло (мягкое, немного растаевшее) отдельно взбить миксером с сахаром.

3. смешать кашу, стружку, масло с сахаром и этой смесью намазать остывшие коржи.

4. последний слой смазать глазурью (для этого растопите шоколад) и поставьте в холодное место чтобы глазурь застыла. Приятного аппетита!