Тартины с мясом лобстера.

Ингредиенты:
Лобстер - 400 грамм.
Красный лук - 1/2 штуки.
Сельдерей - 1/2 штуки.
Кукуруза - 1, 5 Ст. Ложки.
Лимонный сок - 1-2 Ст. Ложек.
Ломтики багета - 5 штук.
Укроп - 1 Ст. Ложка.
Чили - 1 штука.
Майонез - 2 Ст. Ложки.
Кетчуп - 1 Ст. Ложка.
Табаско - 1-3 капель.

Количество порций: 10.

Как приготовить "Тартины с Мясом Лобстера":
1. сваренный лобстер разрежьте острым ножом вдоль на 2 части.
2. очистите мясо от панциря и мелко нарежьте.

3. в глубокой емкости смешайте майонез, табаско, кетчуп, сок половины лимона. Измельчите половину красного лука, сельдерея и перец Чили. Добавьте кукурузу и укроп в туда же. Перемешайте соус с мясом лобстера.
4. поделите любые закусочные булочки пополам и поместите в них готовую начинку. Приятного аппетита!