Сырники, запечённые в духовке.

Сырники можно не только пожарить на сковороде, но и запечь в духовке. В этом случае они не впитывают в себя масло и получаются более диетическими. Сохрани рецепт, чтобы не потерять!

Ингредиенты:

Творог - 350 г.
Яйцо - 1 шт.
Мука - 3-4 ст. л.
Сахар - по вкусу.
Ванилин - на кончике ножа.

Приготовление:

1. протрите творог через сито, добавьте в него яйцо, сахар и ванилин.

2. все хорошо перемешайте до получения однородной массы. Муку просейте и добавьте в творожную массу.
3. противень застелите бумагой для выпечки или силиконовым ковриком. Смочите руки водой и сформируйте из творожной массы небольшие сырники.
4. выложите сырники на подготовленный противень и поставьте в духовку, разогретую до 180 C. выпекайте до готовности, примерно 15-20 минут. Посыпьте сырники сахарной пудрой и подавайте. Приятного аппетита!