Сырники с яблоками.

Ингредиенты:
Творог - 500 грамм.
Яблоко - 1-2 штуки.
Сахар - 2-4 ст. Ложки.
Мука - 3-4 ст. Ложки.
Яйцо - 2 штуки.
Растительное масло - по вкусу (для жарки).

Приготовление:
1. подготовьте все ингредиенты.
2. переложите творог в глубокую миску.
3. добавьте к нему яйца и сахар по вкусу.
4. перемешайте, перетирая творог вилкой и добавьте муку.

5. перемешайте все еще раз и добавьте тертое яблоко. В случае если яблоко сильно сочное, то лишний сок лучше отжать. Иначе придется добавлять много муки, а это уже будут не сырники, а творожные оладьи.
6. снова все перемешайте.
7. сформируйте руками сырники и обваляйте их в муке. Выложите на разогретую сковороду с маслом.
8. обжарьте с двух сторон до готовности на среднем огне.
9. сырники с яблоками готовы. Приятного аппетита! Еда кулинария рецепты.