Современная девушка

Изысканная и жгучая женская страничка

Суп с лапшой и куриными крылышками.

18.03.2019 в 20:32

Ингредиенты:
Сливочное масло - 2 ст. Ложки.
Лук репчатый - 1 штука.
Морковь - 2 штуки.
Сельдерей стеблевой - 1-2 штуки.

Соль - 1 чайная ложка.
Перец черный молотый - 1 чайная ложка.
Тимьян сушеный - 1 чайная ложка.
Орегано - 1 чайная ложка.
Куриный бульон - 4 стакана.
Куриные крылышки - 5-6 штук.
Лапша яичная - 2 стакана.
Зелень - по вкусу (укроп или петрушка).

Приготовление:

1. подготовьте необходимые ингредиенты. Очистите овощи, вымойте куриные крылышки. Сельдерей и лук тонко нарежьте полукольцами, морковь натрите на квадратной крупной терке. Овощи в кастрюле на сливочном масле до мягкости обжарьте.
2. добавьте мясо, специи, соль, перец. Залейте горячим куриным бульоном и варите 20 минут. Добавьте лапшу, зелень укропа или петрушки. Проварите суп еще 5 минут.
3. суп с лапшой готов. Посолите и поперчите по вкусу. Дайте настояться 10-15 минут. Суп получается очень густой, поэтому если нужно добавьте в процессе варки воды. Приятного аппетита!