Спaгетти с oвoщами и сoeвым сoусoм.

Ингредиенты:
Спагетти - 300 г.
Болгарский перец - 1 шт.
Шампиньоны - 6 шт.
Лук - 1 шт.
Чеснок - 2 зубчика.
Соевый соус - 50 мл.
Зелень - по вкусу.
Приготовление:
1. мы отвариваем спагетти в подсоленной воде до полной готовности.
2. нарезаем ломтиками шампиньоны и болгарский перец.
3. мелко шинкуем чеснок и лук и обжариваем на оливковом масле до золотистого цвета.

4. добавляем ломтики шампиньонов, перца и обжариваем их с луком и чесноком в течение 3-4 минут.

5. когда грибы с перцем станут мягкими, добавляем соевый соус.
6. выкладываем спагетти на тарелку и перемешиваем с овощами. Сверху посыпаем мелко нашинкованной зеленью приятного аппетита!