Шоколадные креманки - тюльпаны.
Хотите удивить гостей необычной подачей десерта? Тогда мы предлагаем вам приготовить необычные креманки - тюльпаны, которые оригинальной украсят ваше сладкое блюдо и удачно дополнят его вкус шоколадными нотками.
Ингредиенты (на 3 порции:
- 100 г черного шоколада.
- 100 г белого шоколада.
- 6 маленьких воздушных шариков.
1. подготовьте шарики (3 одного одинакового размера и 3 другого меньшего одинакового размера.
2. растопленный шоколад вылейте на блюдо, которое можно будет при необходимости подогреть на водяной бане или в микроволновке.
3. поместите шарик в центр шоколадной "Лужи" и, вращая, перекатывайте по кругу в одну сторону, пока весь шарик не покроется шоколадом.
4. получившиеся заготовки поставьте на разнос или доску, устеленную пергаментом, фольгой или на блюдца. Охлаждайте в холодильнике до полного затвердевания шоколада.
5. после аккуратно извлеките шарики и поместите меньший по диаметру ярус лепестков в другой.