Семга на пару с грибным соусом.
10.09.2016 в 00:30
1 порция. = 270 ккал.
Ингредиенты:
Стейк семги - 200 гр (1 шт. ), шампиньоны консервированные (мелкие) - 50 гр, лук репчатый (маленькая головка) - 1 шт., йогурт натуральный - 3 ст. Ложки, зелень укропа и петрушки - несколько веточек, кари - 0, 5 ч. ложки, оливковое масло - 0, 5 ч. ложки, специи.
Как приготовить:
Стейк посолите, поперчите и обжарьте на растительном масле по 2-3 минуты с каждой стороны. Луковицу измельчить, обжарить на растительном масле, добавить шампиньоны целыми, залить йогуртом и добавить Карри. Немного посолить и поперчить. Хорошо перемешать соус и немного прогреть. Рыбу выложи на тарелку, полить соусом, посыпь измельченной зеленью. Приятного аппетита!