Самая вкусная картошка с чесночным ароматом.

Несколько картофелин помыть ( чистить не надо), сварить до готовности.
Мы делаем чесночное масло:
- 100 г мягкого сливочного масла.

- 5 ст. л. тертого пармезана.
- 1 ст. л. сметаны.
- 3 очищенных и раздавленных дольки чеснока.
- 3 ст. л. мелко порезанной петрушки.
Смешать, заправить молотым перцем и если нужно, то солью.

Картошку разрезать вдоль, намазываем на каждую картошину чесночное масло, выкладываем на смазанный противень и ставим в разогретую до 250 г духовку. Время готовки 10-15 минут.