Салатик - "Фасолинка"! Попробуйте, очень вкусно!

Автор: Юлия Голубева.

200 Г красной к/с фасоли "Бондюэль".
100-150 Г моркови по-корейски.
150 Г копченой колбасы.
1 большая луковица.
200-250 Г к/с шампиньонов.
Майонез.

Лук измельчить, шампиньоны мелко порезать, все это обжарить на раст. Масле.

Колбасу нарезать тонкой соломкой. С фасоли слить воду. Соединить все, перемешать, заправить майонезом. Посолить, если есть необходимость. При желании добавить зелень!