Салат "Зеленая Шуба".

Ингредиенты:
Сельдь слабосоленая - 2-3 штук (Филе).
Картофель - 3 штуки (свареный в кожуре).
Лук зеленый - 1 пучок.
Огурец - 1-2 штук.
Яйцо - 3 штуки (вареное).
Укроп - 1 пучок.
Майонез - по вкусу.

Приготовление:

Мы подготовим все ингредиенты. Селедку разделаем на Филе, отварим в мундире картофель и сварим яйца. Кубиками Филе сельди нарежем. Огурец нарежем кубиками или небольшой соломкой. Картофель очистим и натрем на крупной терке, яйца натрем на мелкой. Лук и укроп измельчим ножом. Первым слоем выложите Филе сельди. Смажьте слой майонезом. Второй слой - нарезанный зеленый лук. Лук слегка смажьте майонезом. Далее идет слой тертого картофеля. Картофель по желанию можно немного посолить по вкусу, после чего смазать майонезом. Следующим слоем выложите нарезанный огурец и смажьте его майонезом. Последним слоем выложите тертые яйца, распределяя их равномерно по всей поверхности салата. Покройте яйца сеточкой майонеза и посыпьте измельченным свежим укропом. Салат "Зеленая Шуба" готов. Салат можно сразу же подавать к столу. Приятного аппетита!