Курица с тыквой в горшочке.
Ингредиенты:
Тыква - 500 грамм.
Грудка куриная - 1 штука.
Лук репчатый - 1 штука.
Сметана - 200 миллилитров.
Соль - по вкусу.
Специи - по вкусу (для курицы).
Масло растительное - по вкусу (для жарки).
Приготовление:
Мы подготовим все необходимые ингредиенты. Куриное Филе нарежем кубиками. Лук нарежем кубиками. На разогретой сковороде обжариваем лук с добавлением небольшого количества масла. К луку добавляем нарезанное куриное Филе. Посолим, поперчим. Потушим всё вместе 3-5 минут. Тыкву нарежем крупными кубиками. В горшочек выложим обжаренную курицу. Сверху выложим нарезанную тыкву. В сметану добавим 200 мл. Воды. Перемешаем, добавим щепотку соли и сухих прованских трав. Заливаем горшочки сметанным соусом. Поставим в разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут. Достаем горшочки из духовки и даем им постоять 5 минут. Ароматная курица готова с тыквой в горшочке. Приятного аппетита!