Микс свежих овощей, хрустящего салата, рыбки с карамелизированной корочкой и нежной заправки.
Мы покупаем:
Яйцо.
Стейк форели.
Салат.
Томат.
Огурец.
Авокадо.
Соевый соус.
Щепотка сахара.
Сметана.
Зернистая горчица.
Готовим:
1. стейк отправляем на сковородку, смешиваем немного соевого соуса и сахара, поливаем стейк, переворачиваем на другую сторону и снова поливаем. Жарим с каждой стороны 5-6 мин.
2. яйцо отправляем вариться на 5 мин в кипящей воде.
3. для заправки смешиваем сметану, соевый соус и зернистую горчицу.
4. на салатную зелень выкладываем яйцо, авокадо, томат, огурец и рыбку как на видео, поливаем заправкой 5. наслаждаемся.