Ингредиенты:
Шпинат - 120 г.
Авокадо - 1 шт.
Огурцы - 3 шт.
Лайм - 1 шт.
Чеснок - 1 зубчик.
Оливковое или кунжутное масло - 3 ст. л.
Тыквенные семечки.
Свежемолотый перец.
Соль.
Приготовление:
Мы приготовим заправку: в миске натереть цедру лайма, добавить сок лайма, соль, перец, измельченный чеснок и масло. Огурцы нарезать небольшими брусочками, авокадо очистить и нарезать тонкими ломтиками. В салатницу положить листья шпината, огурцы, авокадо, полить заправкой и посыпать тыквенными семечками. Готово!