Салат "Фруктовый РАЙ".

Фруктовые салаты созданы для праздника, поэтому и подавать их нужно соответственно. Лучше всего смотрятся они в объёмных прозрачных фужерах, которые обязательно надо украсить изящным ободком. Сначала края фужера опускают на определённую глубину в яичный белок, а затем сразу же погружают в сахарный песок. Фужеры слегка встряхивают, чтобы удалить лишний сахар, после чего сушат. Приготовьте такой салат и получите райское наслаждение!

Ингредиенты:
Клубника свежая - 100 грамм;.

Бананы - 1 шт;.
Киви - 1 шт;.
Ананасы в сиропе - 100 грамм;.
Апельсины - 1 шт;.
Йогурт клубничный - 150 грамм;.
Миндаль - 30 грамм.

Приготовление:
1. для приготовления салата нужно взять свежую клубнику, крупный плод киви "Бабочка", банан, апельсин, консервированные ананасы без сиропа, миндаль и клубничный йогурт.
2. банан очистить от кожуры, разрезать вдоль пополам, а затем тонко нарезать поперёк.
3. плод киви очистить от кожицы и мелко нарезать.
4. кольца ананасов вынуть из сиропа и нарезать на кусочки.
5. апельсин очистить, разделить на дольки, снять с них белую кожицу и измельчить.
6. клубнику тщательно вымыть в проточной воде, обсушить, а затем каждую ягодку разрезать на несколько частей.
7. соединить все фрукты.
8. смесь перемешать.
9. разложить фрукты в бокалы. 10. Миндаль залить на 10 минут кипятком. 11. С ядер снять кожицу, слегка подрумянить их в духовке и мелко порубить.
12. залить фрукты йогуртом и посыпать миндалём. 13. украсить салат миндальной крошкой приятного аппетита!