Роллы "Цезарь". Ингредиенты:

Куриное Филе - 300 грамм.
Рис круглозёрный - 400 грамм.
Помидор - 1-2 штук.
Яйцо - 3 штуки.
Водоросли нори - 3-4 штук.
Уксус рисовый - 3 Ст. Ложки.
Листья салата - 1 пучок.
Растительное масло - 1, 5 Ст. Ложки.

Количество порций: 2-4.
Как приготовить:

Рис тщательное промойте и выложите в кастрюлю. Влейте воду на 2 пальца выше риса. Воду до кипения доведите. Затем варите рис 15 минут на небольшом огне. Оставьте его на 10 минут настояться, а потом добавьте уксус. Перемешайте.
В это же время отварите Филе в подсоленной воде до готовности. Далее остудите его и нарежьте соломкой вместе с помидорами.
В миске взбейте блинчики вилкой.
Разогрейте масло в сковороде. Запекайте яичные блинчики на огне с обеих сторон.
На циновку с пищевой плёнкой выложите нори. Затем смажьте её по краям водой для лучшего склеивания.
На водоросли распределите рис. Потом переверните его нори вверх.
Сверху выложите промытые листья салата. По середине разложите курицу и помидоры.
Циновкой сверните плотный ролл. Далее выложите его на блинчик.
Заверните ролл в блинчик, и разрежьте его на 6-8 частей. Подавайте роллы с соусом "Цезарь", соевым соусом, васаби и имбирём. Приятного аппетита!