Рецепт запеченной Овсянки.

Ингредиенты:
Плющеная овсяная крупа - 175 г;.
Клубника - 170 г;.
Бананы - 1 шт.;.
Молоко (жирность 2, 5%) - 470 г;.
Масло сливочное - 45 г;.
Яйца - 1 шт.;.
Грецкие орехи - 55 г;.
Апельсиновая цедра - 6 г;.
Шоколадная стружка - 60 г;.
Сахар коричневый - 70 г;.
Молотая корица - 3 г.
Ванильный экстракт - 8 мл;.
Разрыхлитель - 4 г;.
Соль морская - 3 г;.
Растительное масло - 15 мл.
Как готовить запеченную Овсянку.

Поставьте духовку разогреваться до 190 градусов. Небольшую форму для запекания тщательно смажьте растительным маслом. В микроволновке или на водяной бане растопите сливочное масло.

Очистьте грецкие орехи от скорлупы и измельчите их. Вымойте клубнику, удалите плодоножки и нарежьте ягоды пластинками. Банан очистьте и нарежьте на нетолстые ломтики.
Пересыпьте овсяную крупу в большую миску, добавьте цедру апельсина, сахар, корицу, разрыхлитель и соль.
Также добавьте половину клубники, половину измельченных грецких орехов и половину натертого шоколада. Перемешайте компоненты для Овсянки, выложите все в форму для запекания.
Немного разровняйте смесь. Выложите сверху оставшуюся клубнику, орехов и шоколада, а также кружки банана.
В другой глубокой миске взбейте яйцо с молоком. После этого добавьте масло с ванильным экстрактом. Еще раз тщательно перемешайте ингредиенты и вылейте в форму.
Ингредиенты для запеченной Овсянки перемешайте. Для того чтобы жидкость лучше впиталась в крупу, немного потрясите форму.
Запекайте Овсянку в течение 35 минут. На блюде должна образоваться золотисто - коричневая корочка.
Чтобы она была особенно вкусной и хрустящей, после запекания равномерно высыпьте сахар, а затем запекайте еще 20-30 секунд.