Правильный способ скумбрию приготовить.
01.06.2021 в 12:30
Ингредиенты:
* 2 скумбрии.
* 1 луковица.
* 150 г натурального йогурта.
* сок 1/2 лимона.
* соль, специи по вкусу.
Приготовление:
Каждую скумбрию выпотрошить, разрезать вдоль на 2 части, удалить кости.
Луковицу очистить, порезать полукольцами (у нас он перемолот в кашицу. Йогурт посолить, соединить с луком и лимонным соком. Залить этой смесью скумбрию, убрать мариноваться в холодильник на 30 минут.
Разогреть духовку до 180 с.
Скумбрию вместе с маринадом выкладываем в пакет для запекания или в форму, запекаем 30 минут.
Подавать лучше всего с овощами или чесночным соусом. Приятного аппетита!