Современная девушка

Изысканная и жгучая женская страничка

Пирог - венок с беконом, яйцами и сыром.

05.01.2016 в 18:53

Вкусный и быстрый пирог, и красивый к тому же!
Очень эффектно смотрится на столе. Начинка может быть любая, все что есть у вас в холодильнике.

Вам потребуется:

Тесто пресное слоеное - 500 г.
Бекон - 150 г.
Сыр твердый - 100 г.
Яйца отварные - 2 шт.
Перец черный.
Свежая зелень.
Кунжут.

Как готовить:

1. разморозить тесто, немного раскатать. Вырезать ровных от 8 и больше треугольников.
Выложить их по кругу близко друг к дружке.


2. на тесто положить ломтики бекона. Натереть сыр на терке и выложить половину по кругу.


3. затем поверх сыра выложить отварные и мелко порубленные яйца, засыпать остальным сыром.


4. закрыть края вовнутрь, хорошо защипнуть каждый кончик.


5. смазать пирог взбитым желтком, добавив немного молока, посыпать кунжутом и выпекать в предварительно разогретой духовке при температуре 180-190 градусов около 25-30 минут до золотистой корочки.


И такой пирог удобно порезать на порционные кусочки! Приятного аппетита!