Печенье "Кофейные Зерна".

Вам потребуется: 60 гр. Размягченного сливочного масла.
3-4 ст. л. сметаны (у меня было 3).
3 ст. л. сахара.
2 ч. ложки какао (несладкого).
1 ст. л. свежезаваренного и охладженного кофе.
150 г муки.

Как готовить:

1. масло взбить с сахаром.

2. добавить сметану и кофе, перемешать.

3. добавить муку и какао, вымесить тесто (по консистенции должно быть чуть мягче пластилина и не липнуть к рукам; если надо, добавить еще муки.

4. раскатываем шарики размером с вишню и посредине мы придавливаем их зубочисткой.

5. выкладываем печенье на застеленный пергаментом противень. Выпекаем 15 мин. При 200 с. приятного аппетита!