Печенье "Грибочки"? Оригинальный рецепт приготовления ароматного печенья с добавлением крахмала.

Грибочки рассыпчатыми и вкусными получаются.

Ингредиенты:

Мука - 460 г.
Сливочное масло - 200 г.
Сахарная пудра - 150 г.
Ванильный сахар - 1 ч. л.
Яйца - 2 шт.
Крахмал - 40 г.
Разрыхлитель - 10 г.
Какао - 1 ст. л.

Приготовление:

1. сливочное масло на столе доводим до мягкого состояния и мы перемешиваем венчиком с сахарной пудрой и ванильным сахаром. Помешивая венчиком, добавляем яйца по одному.

2. добавляем в заготовку муку, крахмал и разрыхлитель.
3. замешиваем, накрываем и отправляем в холодильник на 30 минут.
4. делим тесто на 46-48 шариков, выкладываем на противень с бумагой. Один конец небольшой трубочки опускаем в какао и надавливаем глубоко посередине каждого шарика, формируем ножку грибочка.
5. выпекаем "Грибочки" в разогретой духовке при 180 C около 15 минут.
6. ароматное печенье "Грибочки" остужаем и подаем. Приятного аппетита!