Овощная запеканочка под хрустящей сырной корочкой.

Ингредиенты:
4 шт. картофеля.
1 луковица.
2 помидора.
1 кабачок.
Сыр твёрдый.
Сметана.
Соль, смесь перцев.

Приготовление:
1. все овощи помыть и нарезать кружочками.
2. форму для запеканки смазать немного маслом.
3. мы выкладываем слой картофеля.
4. слой луковых колец.
5. слой кабачков.
6. слой помидор.

7. делаем соус и заливаем нашу запеканку (соус: сметану выложить в миску, добавить чуть - чуть аджики, посолить, поперчить и всё хорошо перемешать. Будет вкуснее если взять домашнюю сметану.
8. духовку разогреть до 180 градусов и поставить запеканку на 20 минут. По прошествии времени достать и посыпать тёртым сыром, поставить в духовку ещё на 20-25 минут. Приятного вам аппетита! Поделиться ….