Молочные котлеты. Ингредиенты:

Филе куриное - 500 грамм.
Сырок плавленный - 2 штуки (по 80 г).
Лук репчатый - 2 штуки.
Мука - 140 грамм.
Молоко - 200 миллилитров.
Яйцо куриное - 2 штуки.
Соль - по вкусу.
Перец черный - по вкусу.
Масло растительное - 3 ст. Ложки.

Приготовление:

1. мы подготовим все необходимые ингредиенты. Помоем и обсушим Филе. Нарезаем мелкими кусочками. Добавляем яйца и тертый лук. Перемешиваем. Натираем сырки на крупной терке. Добавляем в массу и перемешиваем. Всыпаем муку и перемешиваем. Вливаем молоко, перемешиваем и оставляем на 20 минут.
2. нагреваем сковороду с маслом и раскладываем котлетки ложкой. Закрываем крышкой. Обжариваем с двух сторон в течение 15 минут до готовности. Снимаем крышку и обжариваем котлетки до корочки. Подаем сразу. Приятного аппетита! Еда кулинария рецепты.