Минутный перец с чесноком.

Этот рецепт настолько прост, что справятся с ним просто любители сладкого перца, но не кулинары. Итак - берем сладкий перец (в любом количестве), мы вынимаем семена, оставляя перчинки целыми. Солим по вкусу внутри перцев. Обжаривает целиком перцы на растительном масле, складываем в кастрюлю. Когда все перцы будут обжарены, пропускаем чеснок через чеснокодавку ( по вашему вкусу) прямо в кастрюлю с перцами. Закрываем крышкой, трясем кастрюлю, чтобы чеснок пропитал все перцы
. Оставляем на некоторое время. Такой перчик можно и холодным и горячим есть. Даже вместо гарнира с любыми мясными продуктами (мне нравится курица больше всего с таким перцем. Приятного аппетита!