Понадобится.
- Куриное Филе.
- Сыр.
- Сладкий перец.
- Зелень укропа.
Филе отбить, посолить.
Смазать сметаной, посыпать укропом, положить сыр, перец брусочками.
Свернуть в рулетик.
Запанировать в сухарях или муке, потом в яйце - панировка будет мягкой и сочной (если наоборот, то панировка будет хрустящей).
Обжарить в масле до золотистой корочки. Потом доготовить на медленной огне под крышкой или поставить в духовку 180 градусов на 15 минут. Рулетики готовы! Приятного аппетита!