Куриное Филе - 500 г. Лук - 1 шт. Яйцо - 1 шт. Чеснок - 3 зубчика. Сливки - 200 мл. Твердый сыр - 150 г.
Приготовление:
1. куриное Филе слегка отбить и мелко порезать, затем добавить мелко шинкованный лук, посолить, поперчить, влить взбитое в пену яйцо и хорошенько перемешать. 2. форму для запекания смазать жирными сливками. Из приготовленной массы формировать небольшие шарики и выкладывать их в форму. Запекать в разогретой до 180? С духовке 10-15 минут. 3. тем временем приготовить заливку: сыр натереть на мелкой терке, выдавить в него чеснок и смешать со сливками. Вынуть форму с запекаемыми шариками из духовки, полить заливкой каждый шарик и вновь поставить в духовку еще на 15-20 минут. Приятного аппетита!