Куриные котлеты по-французски?

Ингредиенты:

900 г Филе куриной грудки.
5 яиц.
1 ст. Ложка сметаны.
2 ст. Ложки муки.
1/2 Пучка зеленого лука.
Соль, перец.

Приготовление:

Куриную грудку нарезать мелкими кубиками примерно 5 на 5 мм. Посолить, поперчить, положить яйца и сметану, тщательно перемешать. Добавить мелко нарезанный лук и муку, снова перемешать. Консистенция теста должна быть похожа на кляр. На разогретую сковородку выкладывать столовой ложкой, обжарить с двух сторон
. Приятного аппетита!