Куриное Филе со стручковой фасолью на ужин.

На 100 грамм - 48. 66 ккал? Б/ж/у - 6. 51/0. 94/3. 25?

Ингредиенты:
Филе куриное (грудка) - 1/2 грудки.
Фасоль стручковая - свежая и мороженная (около 325 гр. Помидоры - 250 гр.
Чеснок - 2-4 зубчика.
Любимая зелень - 25 гр.
Масло оливковое.

Приготовление:
Хорошо разогреваем сковороду и мы смазываем ее маслом.

Грудку нарезаем небольшими кусочками, 2 Х 2 см и обжариваем до румяной корочки со всех сторон, примерно минут 8-10. Но не пересушиваем. Внимание! Только в том случае, если масла немного, то кусочки подрумянятся совсем чуть-чуть.
Добавляем стручковую фасоль, перемешиваем и тушим - жарим еще минут 5-7.
Потом отодвигаем фасоль с мясом в сторону и и кладем помидорки, нарезанные крупными кусками. В том случае, если нет свежих, то можно заменить томатами в с/соку.
Пока поджариваются помидорки, все сверху солим и перчим. Выдавливаем чеснок.
Все перемешиваем и обжариваем еще пару минут, добавляем любимую зелень и подаем горячим, как самостоятельное блюдо.

Важно: если вы чувствуете, что блюдо начинает пригорать, а ингредиенты еще сыроваты, то добавьте немного горячей воды, а не масла. Приятного аппетита!