Куриное Филе с ченоком и сыром.

Нам понадобится:
Куриная грудка 350-400 гр.
Сметана 2 ст. л.
Сыр твёрдых сортов (тёртый) 1, 5 ст. л.
Петрушка 0, 5 пучка.
Чеснок 1 зубчик.
Масло оливковое или растительное 3-4 ст. л.
Соль по вкусу.
Куриное Филе нарезать длинными кусочками, посолить.

Петрушку мелко порубить, добавить пропущенный через пресс чеснок, сыр, влить 2 столовые ложки оливкового масла и хорошо перемешать. В сковороду влить оставшееся масло, выложить полосочки Филе в один слой. Обжарить 3-4 минуты на сильном огне до румяной корочки. Мясо перевернуть и обжарить еще 2-3 минуты.
Огонь уменьшить и добавить к мясу сыр с зеленью и чесноком вместе со сметаной. Готовить еще 3-4 минуты, постоянно помешивая. Наше блюдо с любым гарниром подать. Приятного аппетита! Автор: Вероника крамарь.