Курица тушеная в томате.
08.02.2019 в 21:29
Ингредиенты:
Курица - 1 килограмм.
Лук - 2 штуки.
Томат - 3 штуки.
Куркума - 1/2 чайных ложки.
Кетчуп - 1 ст. Ложка.
Сливочное масло - 2 ст. Ложки.
Соль, перец - по вкусу.
Приготовление:
1. лук нарежьте кольцами, приправьте солью и обжарьте на сковороде в сливочном масле.
2. обжаривайте лук до золотистой корочки.
3. в той же сковороде обжарьте крупно нарезанные томаты.
4. замаринуйте кусочки курицы в куркуме, кетчупе, соли и перце (15 минут. Обжарьте мясо на сковороде до готовности.
5. влейте в сковороду стакан воды и тушите на среднем огне в течение 5 минут. Затем добавьте к мясу лук и помидоры.
6. тушите блюдо до испарения излишней жидкости. Приятного аппетита! Еда рецепты кулинария.
