Современная девушка

Изысканная и жгучая женская страничка

Креативный торт для мужчины.

14.01.2019 в 21:55

Ингредиенты:
Сахар - 200 грамм.
Яйцо - 4 штуки.
Молоко - 160 миллилитров.
Сливочное масло - 80 грамм.
Мука - 220 грамм.
Какао - 3-4 Ст. Ложек.
Сода - 1/3 чайных ложки.
Апельсин - 2 штуки.
Крахмал - 1 Ст. Ложек.
Вода - 50 миллилитров.
Сливки от 33% - 500 грамм.
Сахарная пудра - 150 грамм.

Приготовление:

Для приготовления бисквита мы взбиваем яйца с сахарной пудрой в пышную пену. Затем аккуратно венчиком вмешаем горячую смесь молока и масла, муку, соду и какао. Готовое тесто выливаем в форму для выпечки и ставим в духовку, разогретую до 180 градусов, на 40-50 минут. Готовый бисквит остужаем и разрезаем на 3-4 коржа. Для начинки очистим апельсины от кожуры и нарежем на кусочки. Старайтесь удалить как можно больше лишних белых перегородок. Таким образом, если апельсины кислые, добавляем немного сахара. Ставим греться. Отдельно растворяем крахмал в воде и вливаем в апельсины. При постоянном помешивании, доводим смесь до кипения и загустения. Начинку остужаем. На один слой бисквита выкладываем немного апельсиновой начинки. Затем слой крема из взбитых сливок и сахарной пудры. И снова слой бисквита. Собираем торт. Обмажем его сверху и по бокам кремом. Дайте торту застыть в холодильнике. А для украшения снаружи можно воспользоваться вот такой идеей. Отличного праздника!