Картофельный салат с зеленым луком.

Ингредиенты:
Картофель - 2 штуки.
Огурец соленый - 1 штука.
Лук зеленый - 50 грамм.
Яйцо куриное - 1-2 штук.
Петрушка, укроп - 5 грамм.
Растительное масло - 30 миллилитров.
Соль - по вкусу.
Перец черный молотый - по вкусу.

Приготовление:

Ингредиенты для приготовления салата подготовьте. Картофель отварите, охладите и нарежьте кубиками. Выложите в салатник. Добавьте нарезанный соленый или маринованный огурец. Зеленый лук мелко нарежьте и добавьте в салат. Яйца сварите вкрутую, охладите, очистите и мелко нарежьте. Добавьте в салат. Петрушку или укроп мелко нарежьте и выложите в салат. Салат посолите по вкусу, заправьте растительным маслом и перемешайте. Салат готов из картофеля и зеленого лука. Приятного аппетита!