Капустные рулетики. Быстро, вкусно, оригинально и легко.
12.12.2025 в 17:31
Листья капусты опустить в кипящую подсоленную воду и варить под крышкой до мягкости листьев.
Вынуть из воды, дать обсохнуть, каждый листик я делила вдоль пополам.
2 яйца взбить с 1\\4 стакана молока + зелень + соль.
Капустные листья свернуть рулетиками, обмакнуть в яичную смесь, обвалять в муке и обжарить с 2 сторон до золотистой корочки. Есть со сметаной.
Автор: Юлия Голубева.