Современная девушка

Изысканная и жгучая женская страничка

Капустные оладушки. Ингредиенты:

23.04.2016 в 06:54

300-400. гр Капусты.
200 мл кефира.
1 яйцо.
1 луковица.
3-5 Столовых ложек муки.
Масло растительное.
1/3 Чайной ложки разрыхлителя.
Соль по вкусу.

Приготовление:
Капусту нашинковать, как можно мельче, посыпать солью и помять руками, чтобы она стала мягкой и пустила сок. Потереть в нее луковицу на крупной терке. Добавить в капусту и лук: кефир, яйцо, муку и разрыхлитель, хорошо перемешать. Тесто будет как густая сметана, по необходимости еще посыпать муки
Капустные оладушки.  Ингредиенты:. На сковороде разогреть немого растительного масла, жарить оладьи на среднем огне до золотистого цвета. Готовые оладьи на бумажное полотенце складывать. Подавать со сметаной, вкусные как горячие так и холодные. Приятного аппетита!

Капустные оладушки.  Ингредиенты: 01
Капустные оладушки.  Ингредиенты: 02
Капустные оладушки.  Ингредиенты: 03
Капустные оладушки.  Ингредиенты: 04