Калифорнийский куриный салат.
Ингредиенты:
Куриное Филе - 400 г (белка 92, 4 гр., жира 4, 8 гр., 440 ккал).
Томат - 100 г (белка 0, 6 гр., жира 0, 2 гр., углеводов 4, 2 гр., 20 ккал).
Авокадо - 100 г (белка 2 гр., жира 20 гр., углеводов 7, 4 гр., 208 ккал).
Лимонный сок - 40 мл (белка 0, 4 гр., жира 0, 04 гр., углеводов 1, 2 гр., 6, 4 ккал).
Салат - 150 г (белка 1, 4 гр., жира 0, 2 гр., углеводов 2, 7 гр., 21 ккал).
Редис - 100 г (белка 1, 2 гр., жира 0, 1 гр., углеводов 3, 4 гр., 19 ккал).
Йогурт 0% - 100 мл (белка 10, 3 гр., углеводов 4 гр., 57 ккал).
Соль, перец - по вкусу.
Приготовление:
1. курицу нарезать на небольшие кусочки.
2. помидор разрезать на 8-12 долек.
3. авокадо разрезать пополам, удалить косточку, счистить кожуру.
4. мякоть нарезать ломтиками и полить лимонным соком, чтобы авокадо не потемнело.
5. редис нарезать тонкой соломкой. Салат на небольшие кусочки порезать.
6. смешать все ингредиенты в салатнике, заправить йогуртом. Приятного аппетита.