Индейка в горчичном соусе.
03.04.2025 в 19:29
Тебе понадобится:
Филе индейки (красное) - 500 г.
Лук репчатый - 150 г.
Горчица зернистая - 1 ст. л.
Сливки (10%) - 250 мл.
Масло растительное - 1 ст. л.
Соль - по вкусу.
Перец - по вкусу.
Мука - 1 ч. л. (не обязательно).
Кунжут - 1 ч. л. (не обязательно).
Рецепт: Филе индейки нарежьте кубиками примерно 2 х 2 см и на хорошо разогретом масле подрумяньте. Добавьте нарезанный полукольцами лук и продолжайте обжаривать на среднем огне, пока лук не станет прозрачным. Посолите и поперчите по вкусу. Влейте сливки и добавьте зернистую горчицу. Тушите при помешивании около 20-25 минут. Индейка готова в горчичном соусе. Приятного аппетита!