Современная девушка

Изысканная и жгучая женская страничка

Греческий салат. На 100 грамм - 134. 03.

12.03.2018 в 16:29

Ккал, б/ж/у - 5. 26/10. 39/3. 23.

Ингредиенты:
Помидор - 2 шт.
Огурец - 1 большой.
Лук - 0. 5 шт.
Сладкий перец - 1 шт.
Сыр Фета - 200 гр.
Маслины - 100 гр.
Масло оливковое - 2 ст. Лож.
Лимон - 1/2.
Орегано.
Соль, черный молотый перец - по вкусу.

Приготовление:
Сладкий перец очистите от семян и нарежьте крупными кусками.
Можно использовать перец разного цвета: красный, зеленый, желтый - это придаст салату привлекательности.

Лук нарежьте тонкими полукольцами. Желательно использовать сладкий лук, можно предварительно замаринованный.
Огурцы толстыми кусками нарежьте. По - желанию их можно очистить от кожуры (греки очищают.
Помидор порежьте таким же образом.
Из оливкового масла и лимонного сока сделайте салатную заправку. Заправьте ее солью и перцем.
Все овощи выложите в миску, добавьте заправку и осторожно перемешайте.
Фету нарежьте крупными кусками.
Выложите овощи, сверху разложите сыр, но не спешите перемешивать, иначе сыр потеряет свой привлекательный вид.
По салату маслины разложите.
Посыпьте салат сушеным орегано (душицей), также можно сбрызнуть заправкой или оливковым маслом. Приятного аппетита!