Ингредиенты: Сладкий перец - 3 штуки. Мясной фарш - 150 грамм. Луковица - 1 штука. Растительное масло - 1 ст. Ложка. Соль и специи - по вкусу.
Приготовление: 1. в глубокой миске мы соединяем фарш, измельченный лук, соль и специи по вкусу. 2. все тщательно перемешиваем. 3. перец моем, аккуратно срезаем хвостик и удаляем семечки. Еще раз промываем и обсушиваем. 4. наполняем перец плотно начинкой. Выкладываем в жаропрочную форму. 5. на дно наливаем растительное масло и добавляем немного воды. 6. накрываем форму фольгой и отправляем в разогретую духовку. Запекаем при температуре 180 градусов около 35-45 минут. Приятного аппетита! Еда рецепты кулинария.